[活動報導] 荒野新竹兒教組期末旅行紀錄

紀錄荒野新竹兒教組期末旅行去參觀了解谷津田與田鱉米的由來與現況。
除了認識谷津田、田鱉米,對田鱉、石虎、生態保育、棲地營造與里山倡議都有更深一層的認識,另外也記錄鄉土小點心草仔粿的製作過程。

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環保意識抬頭,農業也捲起一股友善土地的新浪潮。許多青年返鄉投入農業,許多慣行農法的農民也嘗試有機或友善環境的農法,消費者能選擇愛護環境的產品與農作物,透過消費習慣改變,讓每次購買都能更為土地盡一份力。但這份改變的力量,背後的陣痛期卻是由先驅的農民承擔。如何延續,讓正確的事情變得更有魅力,連接消費者與生產者的心的?